Kaabitsa soojusvaheti kasutamine puuviljade töötlemisel
Kraap-soojusvahetit kasutatakse laialdaselt puuviljade töötlemisel. See on tõhus soojusvahetusseade, mida sageli kasutatakse puuviljade töötlemise tehnoloogias, näiteks mahla tootmisliinil, moosi tootmisliinil ning puu- ja köögiviljade kontsentreerimisel. Järgnevalt on toodud mõned kraap-soojusvahetite rakendusstsenaariumid puuviljade töötlemisel:
Mahla kuumutamine ja jahutamine: Mahla kuumutamiseks ja jahutamiseks saab kasutada kraapimissoojusvaheteid. Mahla tootmisliinil tuleb värske puuvili pärast puhastamist, purustamist ja mahla tegemist kuumutamise, steriliseerimise või jahutamise teel säilitada. Soojusvaheti kaudu voolab kuum keskkond (näiteks aur või külm vesi) ja mahla soojusvahetus viib kuumutamis- või jahutusprotsessi kiiresti lõpule, et tagada mahla kvaliteet ja ohutus.
Moosi tootmine: Moosi tootmisel kasutatakse moosi keetmiseks ja jahutamiseks kaabitsa-soojusvaheteid. Kaabitsa-soojusvaheti abil saab moosis olevat niiskust kiiresti kuumutada, et see aurustuks, parandada tootmise efektiivsust ja jahutada moosi jahutusprotsessi käigus kiiresti, et säilitada selle maitse ja tekstuur.
Puu- ja köögiviljade kontsentreerimine: Puu- ja köögiviljade kontsentreerimisel kasutatakse kraapimissoojusvahetit kontsentreeritud vedelikus oleva vee aurustamiseks. See võib olla kokkupuutes soojuskandjaga, et tagada tõhus soojusülekande pind ja kiirendada vee aurustumist, et saavutada puu- ja köögiviljade kontsentreerimise eesmärk.
Kraapsoojusvaheti peamised eelised on kõrge soojusülekande efektiivsus, energiasääst, väike jalajälg jne. Puuvilja töötlemise protsessis saab see kiiresti läbi viia kütte-, jahutus- ja kontsentreerimisprotsessid, parandada tootmise efektiivsust, säilitada toote kvaliteeti ja vähendada energiatarbimist. Seetõttu on kraapsoojusvaheti laialdaselt kasutusel puuvilja töötlemise tööstuses.
Postituse aeg: 10. juuli 2023