Pin Rootori masina mudel SPC-1000/2000 Hiina tehas
Tööpõhimõte
SPC tihvtirootoril on silindriline tihvti segamisstruktuur, et materjalil oleks piisavalt segamisaega tahke rasvakristalli võrgustruktuuri purustamiseks ja kristalliterade viimistlemiseks.
Mootor on muutuva sagedusega kiirust reguleeriv mootor. Segamiskiirust saab reguleerida vastavalt erinevale tahke rasvasisaldusele, mis vastab margariinitootjate erinevate preparaatide tootmisnõuetele vastavalt turutingimustele või tarbijarühmadele.
Kui kristallide tuumasid sisaldav rasva poolfabrikaat satub sõtkumismasinasse, hakkab kristall mõne aja pärast kasvama. Enne võrgu üldise struktuuri moodustamist tehke mehaaniline segamine ja sõtkumine, et purustada algselt moodustatud võrgustruktuur, panna see ümber kristalliseeruma, vähendada konsistentsi ja suurendada plastilisust.
Kõrged hügieenistandardid
SPC tihvtirootor on konstrueeritud vastavalt 3-A standardis nõutavatele sanitaarstandarditele. Toodete toiduga kokkupuutuvad osad on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest
Lihtne hooldada
SPC-tihvti rootori üldine disain hõlbustab kuluvate osade vahetamist remondi ja hoolduse ajal. Lükandosad on valmistatud materjalidest, mis tagavad väga pika vastupidavuse.
Kõrgem võlli pöörlemiskiirus
Võrreldes teiste turul olevate tihvti rootormasinatega on meie tihvti rootormasinate kiirus 50–440 r/min ja neid saab reguleerida sageduse teisendamise teel. See tagab, et teie margariinitoodetel on lai reguleerimisvahemik ja need sobivad laiemale õlikristalltoodetele.
Materjalid
Toote kontaktosad on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest. Toote tihendid on tasakaalustatud mehaanilised tihendid ja toidukvaliteediga O-rõngad. Tihenduspind on valmistatud hügieenilisest ränikarbiidist ja liikuvad osad on valmistatud kroomkarbiidist.
Tehniline kirjeldus
| Tehniline spetsifikatsioon. | Üksus | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Nimimaht (lehttaigna margariin) | kg/h | 1000 | 2000 |
| Nimivõimsus (lühendamine) | kg/h | 1200 | 2300 |
| Peamine jõud | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Dia. Peavõllist | mm | 62 | 62 |
| Pin Gap Space | mm | 6 | 6 |
| Pin-Inner Wall Space | m2 | 5 | 5 |
| Toru maht | L | 65 | 65+65 |
| Sisemine läbimõõt/jahutustoru pikkus | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Nööpnõela read | pc | 3 | 3 |
| Tihvti rootori normaalne kiirus | p/min | 440 | 440 |
| Max töörõhk (materjali pool) | baar | 60 | 60 |
| Max töörõhk (kuuma vee pool) | baar | 5 | 5 |
| Töötlemistoru suurus | DN32 | DN32 | |
| Veevarustustoru suurus | DN25 | DN25 | |
| Üldine mõõde | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Brutokaal | kg | 600 | 1100 |
Toote näidis
Seadmete joonis
Saidi kasutuselevõtt
